“ 0380 524 16 66 ”
0850 272 81 81
menu×

HAMİLELİK VE EMZİKLİK DÖNEMİNDE BESLENME

Anne adayının yeterli ve dengelibeslenebilmesi bebek için büyük önem taşır. Annenin kilo kazanımı bu dönemdeönemlidir. Gereğinden az ya da çok kilo alımı bebeğin gelişim sürecini olumsuzetkileyebilir. Sağlıklı bir bebeğin dünyaya gelişini etkileyen birçok faktörbulunmaktadır. Yaşınızla ilgili bazı özellikleri ve kalıtımsal faktörlerikontrol edemezsiniz. Ancak gebeliğiniz süresince yeterli ve dengeli beslenerekve gebeliği olumsuz etkilediği bilinen bazı risk faktörlerinden (alkol, sigara,ilaç kullanımı, vb..) kaçınarak sağlıklı bebekler dünyaya getirebilirsiniz. Bunedenle, gerek bebeğinizin ve gerekse sizin sağlığınızın temel taşlarından birisiyeterli ve dengeli beslenmedir. Annenin kendi depolarını koruyarak bebeğinbeslenmesini sağlamak için beslenme programı uygulamak gereklidir.

Hamilelikte en önemli konulardan birianne adayının kilosudur. Çünkü yetersiz beslenme hem annenin hemde bebeğin kandeğerlerinde ciddi bir düşüklüğe sebep olabilir. Bu sebeple annenin hamileliğeuygun, sağlıklı bir beslenme planı ile sağlıklı bir şekilde kilo almasısağlanabilir. Kilo artışı minimum 9 maximum 14 kg olmalıdır. Ancak anne adayıhamile kaldığında beden kitle indeksi yani boy ile kilonun ortası yüksek ise,kilo artışı bebeğin ne kadar kilo alması gerekliliğine bağlı değişkenlikgösterebilir. Obez bir anne adayının 9 kg altında kilo alması bebeği olumsuzetkilemeyecek tam tersine gestasyonel diyabet, insülin direnci gibi insülinregülasyon bozuklukları riskini azaltacaktır.

Gebelikte yetersiz ve dengesiz beslenme ile görülebileceksorunlar:Kansızlık (anemi), kemik dokusu bozuklukları (osteomalasia), gebelikzehirlenmesi (toksemi), ödem, ağırlık kazanımının yetersiz olması ile birliktebebek ve  anne sağlığının bozulması, anneve bebek ölümleri, prematüre ve düşük doğum ağırlıklı bebek doğumları, bebektezihinsel ve fiziksel gelişim bozuklukları

Daha çok gebeliğin ilk üç ayındagörülen bulantılar, hormonal değişikliklerin, özellikle östrojen düzeylerindekiartış ile ortaya çıkmaktadır. Bazı gebeler için sabah bulantıları geçici ikenbazıları için bu durum sürekli olabilir. Beslenmenizde yapacağınız küçükdeğişikliklerle bulantılarınızı hafifletebilirsiniz.Bunlardan bazıları şuşekildedir:

Gebe kadınların koku alma duyuları çokhassas olduğu için, normal zamanda kötü olmayan kokular bu dönemde rahatsızedici olabilir. Yemek kokularının yoğun olduğu ortamlarda bulunmamalısınız.Fazla baharatlı besinlerden ve mide bulantınıza neden olan diğer kokulardankaçınmalısınız. Sabah yataktan kalkmadan önce; kraker, sade kızarmış ekmek veyatahıldan yapılan kuru besinleri (kahvaltılık tahıllar, mısır gevreği vb.)tüketin. Bu yolla sindirim süreci başlayarak, mide asit düzeyi azaltılabilir.Midenizin boş kalmasını engellemek için; gün boyunca azar azar ve sıkaralıklarla besin tüketmelisiniz. İçecekleri ise öğünler ile birlikte değilöğün aralarında içiniz. Öğünlerinizi yavaş tüketiniz.  Sade makarna, kraker, patates, pirinç, meyveve sebze gibi kolay sindirilebilir karbonhidratları tercih ediniz. Kızartma vediğer yağ içeriği yüksek besin tüketiminizi sınırlandırınız.

Mide Yanması/Ekşimesi, bebeğinsindirim organları üzerine baskıda bulunması sonucu oluşmaktadır. Rahatsızlıklarıhafifletmek için:  Yemeklerinizi azarazar ve sık sık tüketiniz.  Çok yağlı vesoslu besinlerden sakınınız. Çay, kahve, kakao gibi kafeinli içecekler, midebulantısı ve  mide ekşimesine nedenolabileceği için tüketmeyiniz. Yemeklerden sonra mide salgısını bastırmak içinyürüyüş yapabilirsiniz. Uyurken başınızı yüksekte tutmalı ve rahat elbiselertercih etmelisiniz.  Doktorunuzadanışmadan antiasit gibi ilaçları kullanmayınız.

Ayrıca gebelikte oluşan hormonaldeğişiklikler, barsak kaslarınızın gevşemesine ve barsak hareketlerinizinyavaşlamasına neden olur. Bu durum, kabızlığın oluşması ile sonuçlanabilir.Kullanılan demir suplemanları(destekleri), kabızlığı daha daağırlaştırabilmektedir. Kabızlığı beslenmenizde yapacağınız değişikliklerleönleyebilir veya hafifletebilirsiniz. Bu değişiklikler:

Sebze, meyve, tam tahıl ürünleri,kurubaklagiller gibi posa içeriği yüksek besinleri tüketiniz. Günde en az 5porsiyon sebze ve meyve, kepekli ekmek, tam tahıl ürünleri ve haftada iki kezkurubaklagil yemekleri tüketerek posa miktarınızı artırınız. Günlük sıvıtüketiminizi artırınız. Günde en az 8-10 bardak sıvı tüketmelisiniz. Kuru erik,kuru erik suyu ve incir doğal laksatif etkileri nedeniyle kabızlığıönleyebilir. Düzenli fiziksel aktivite, barsak fonksiyonlarının normal olmasınısağlar. Yürüyüş, yüzme ve hafif egzersizler gebelik süresince yapılabilecek eniyi egzersizlerdir.

EMZİKLİKDÖNEMİNDE BESLENME

Gebelik süreci önemli olduğu kadaremzirme dönemi de büyük önem taşır. Özellikle ilk 6 ay bebeğin sadece anne sütüalması bağışıklık sistemini güçlendirir. Kimi zaman anne gebelikte aldığıkiloları bir an önce vermek ister. Uygunsuz zayıflama diyetleri annenin sütverimliliğini azaltır. Amaç gebelik ve emzirme dönemine uygun yeterli vedengeli beslenme programlarını uygulayarak keyifli bir dönem geçirmenizisağlamak ve bebeğinizi ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olmaktır.Emzirenanneler , yeterli enerji ve besin öğelerini sağlayamadığı zaman; kendi vücutdokularından kullanarak süt salgılamaya çalışır. Bebek için yeterli sütsalgılanamadığı gibi anne ani şekilde zayıflar. Hastalıklara karşı direnciazalır. Kemiklerde yumuşama ve dişlerde çürüme olur. Gebelik süreci sonrasındailk 3 ay süresince zayıflama diyeti yapılamamalı ve sonrasında hedeflenen kayıpaylık 2 kiloyu geçmemelidir.

 

Gebelik ve emziklik döneminde günlük ortalama tüketilmesi gerekenbesin miktarları




Sütü artıran en önemli şey annenin bolsu içmesidir. Sütü ile bebeğin ihtiyacını tamamen karşılayan bir kadın gündeortalama 700-800 mL süt salgılar. Suyun yanı sıra sıvı alımını arttırmak içinek olarak ayran, kefir, taze sıkılmış meyve suları, şekersiz komposto vehoşaflar da tercih edilebilir. Ayrıca emzirme sırasında anne susama hissiyaşayabilir. Bu yüzden her emzirme seansında 1 bardak su tüketimi önerilir.Kafein içeriği nedeniyle çay-kahve ve gazlı içecek tüketimisınırlandırılmalıdır. Protein ağırlıklı bir beslenme programıyla sütünüzü dearttırmanız mümkündür ancak sütün artmasından çok sütün kalitesinin artmasıgerektiğidir. Sütün kalitesi düşük ama bol olması bebeği yine beslemeyecektir.Soğan, sarımsak, brokoli, kabak, karnabahar, acı baharatlar veya kurubaklagiller, anne sütünün tadını değiştirebilir. Bu durum bazı bebeklerdehuzursuzluk (gaz oluşturması, emmeyi reddetme gibi) yaratırken, bazıları hiçfark etmeyebilir. Bebeğinizde ciddi birtakım huzursuzluklar gelişirse, bu türbesinler ya daha az sıklıkla tüketilmeli ya da hiç tüketilmemelidir.

EmzirmedeNelere Dikkat Edilmeli?

 • Doğumdan sonraki ilk 1/2 - 1 saatte emzirmeye başlanmalıdır.Emzirmeden önce bebeğe hiçbir içecek verilmemelidir. Bebek her istediğindeemzirilmeli, emzirilen bebeklere yalancı meme verilmemelidir. • İlk 6 aydabebeklere sadece anne sütü verilmelidir. Annelere emzirme tekniği öğretilmeli.Her emzirmede bebek her iki memede en az 7-10 dk tutulmalı, her emzirmede farklı meme ile başlanmalıdır.  • 6 ayın üzerindeki tüm bebekler tamamlayıcıbesin almalıdır ve çocuklar 2 yaşına kadar emzirilebilir.  • Süt üretimini arttırmak için, bebekle annedoğumdan sonra aynı odada olmalı ve emzirmeye hemen başlamalıdır.  • Anne, laktasyon dönemine  uygun, yeterli ve dengeli beslenmeli, bolsıvı tüketmelidir. Emziklilik döneminde suyun yanı sıra besin değeri yüksekolan süt ve taze sıkılmış sebze-meyve suları gibi içecekler tercihedilmelidir.   • Anne sütünün bileşiminietkileyen faktörlerin başında annenin diyeti (beslenme şekli ve alışkanlıkları)gelmektedir. Kadınların gerek gebelikte gerekse laktasyonda tükettikleri enerjive besin ögeleri miktarı, sütlerinin genel bileşimini etkilemektedir. Bunedenle, kadınlara  gebelikte veemziklilikte yeterli ve dengeli beslenmenin önemi vurgulanmalı, diyetlerindekifarklılıkların sütlerine yansıyacağı, dolayısıyla bebeklerin büyüme vegelişimlerini etkileyeceği konusunda eğitilmeleri gerekmektedir.  • Emziklilik döneminde  zayıflama diyeti yapılmamalıdır. Bu dönemdeenerji alımı günlük 1800 kalorinin altına düşerse, vücut için gerekli olanbesin ögeleri yeterli düzeyde alınmamaktadır. Özellikle emziklilik dönemininbaşında düşük kalorili bir diyet uygulaması süt yapımını azaltmakta  ve sütün besin değerini olumsuzetkilemektedir.   • Emziklilik dönemindealkol ve sigara kullanılmamalıdır.   •Annenin dinlenmesi sağlanmalıdır, anneye ruhsal yönden yardımcı olunmalıdır.Bebeği ile tensel temas kurmalıdır.   •Anneye özgüven kazandırıcı yakınlık ve ilgi gösterilmeli ve sakinleşmesisağlanmalıdır.  • Bebekler anne sütü ilebeslendikleri dönemde büyüme ve gelişme açısından mutlaka izlenmelidir.

OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENMENİN GENEL İLKELERİ

Öğrencilerin okul başarısıyanında, büyüme ve gelişmeleri ile sağlıklı beslenmeleri de çok önemli birhusustur. Okul çağı döneminde (6-12 yaş grubu çocuklarda), öğrencilerinbedensel ve zihinsel gelişimlerini en iyi şekilde tamamlamalarına ve ilerikiyaşlarda sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarına destek olmak gerekir. Olumlu beslenme alışkanlıklarının bu dönemdegeliştirilmesi gereğinden mutlaka düzenli olarak 2- 3 ara öğün ve 3 ana öğündebeslenmeleri sağlanmalıdır. Bu dönem çocuklarda obezite, zayıflık,anemi(kansızlık), çeşitli vitamin ve mineral eksiklikleri, diş çürükleri gibisorunlar yaşanabilmektedir.

Okul çağı obezitenin çeşitli sebepleri vardır :
1. Genetik olabilir.
2. Anne ve babası obez olan çocuklardaobezite görülmesi daha fazla.
3. Beslenme alışkanlıkları, 'fast-food'denilen yüksek kalorili gıdaların tüketildiği ülkelerde obezite daha fazlagörülüyor.
4. Hareketsizlik, fazla yemek yemek ancak alınankalorilerin hareketsizlik sebebiyle yakılamaması.
Ayrıca, son yıllarda çocukların bilgisayar vetelevizyona bağımlı hale gelmesi de obezite vakalarında artışa neden oldu.Zamanının çoğunu dışarıda oynamak yerine bilgisayar ve televizyon başındageçiren çocuklar, kola ve cips tüketiyor. Çocuklarınhayatına hareket ve sporun sokulması da dengeli beslenmeleri açısından çokönemli. Obezite için çocukluk çağında önlem alınmalı, obezite ile hangi yaştakarşılaşılırsa karşılaşılsın mutlaka tedavi edilmelidir.

Gün içerisindeaktif olarak sürekli derse giren öğrenciler için okulda ara öğün alternatifiolarak taze veya kuru meyveler, kuru yemişler, taze sıkılmış meyve suları, tamtahıllı kraker veya kekler, süt veya yoğurt gibi besinler, ana öğün olarak iseyemekler yemekhane düzeni şeklinde değil ise kantin gibi yerlerden temin etmekyerine evden tam tahıllı ekmeğe yapılmış peynirli veya ton balıklı sandviçleryanında ayran veya taze sıkılmış meyve suları ile oluşturulabilir. Gün içerisinde tüketilmesi gereken besinöğeleri miktarları:

1. Süt, peynir ve yoğurt çocuklar için güçlükemiklere, dişlere ve kaslara sahip olmak için gerekli olan protein, kalsiyumve D vitaminini sağlar. Bu gruptan günde 2-3 porsiyon tüketilmelidir

 2. Et, tavuk,balık, yumurta, kurubaklagilller güçlü kaslar ve sağlıklı kan için gerekliolan protein, demir, B vitaminleri ve bazı mineralleri sağlar. Bu besinlerdengünde imkanlar dahilinde 2- 3 porsiyon tüketilmesi önerilmektedir.

3. Ekmek, tahıl ve makarna B vitamini, demir, mineralve posa içerir. Bunlar ayrıca iyi bir kompleks karbonhidrat kaynağıdırlar veçocukların aktiviteleri için gereken enerjiyi sağlarlar. Bu grup besinlerdengünde 6-9 porsiyon tüketilmesi önerilmektedir.

4. Sebzeler A vitamini, C vitamini, komplekskarbonhidratlar ve posa içerir. Ayrıca belirli miktarlarda B vitaminleri,potasyum, kalsiyum ve diğer mineralleri içerir. Günde 3-4 porsiyon tüketilmesiönerilmektedir.

5. Meyveler; çocuklar için cildi, göz ve diş etisağlığı için gereken A ve C vitamini, potasyum ve diğer mineralleri içerir.Meyveler ayrıca karbonhidrat ve posa da içerir. Çocuklar genellikle doğal şekerkaynağı olan meyveleri severler. Günde 2-3 porsiyon meyve yemeleriönerilmektedir.

Kahvaltı öğünü neden önemlidir?

Bedenimiz uyuduğumuz sürezarfında da çalışmaya devam eder. Günün son ana öğünü olan akşam yemeği ile ilköğün olan kahvaltı arasında yaklaşık 8-12 saat süre farkı vardır. Bu süreiçinde vücut gündüz depoladığı bütün besinleri kullanır. Kahvaltı öğünüatlandığı taktide güne daha yorgun başlanır ve gün içinde yeterli verimalınamaz. Bu durumda halsizlik, dikkat dağınıklığı, yorgunluk, açlık hissi, başağrısı gibi hayat standartlarını düşüren sorunlar ortaya çıkmaktadır. Düzenlikahvaltı yapmayan çocuklar günün geri kalan öğünlerinde daha fazla besinözellikle de daha yüksek enerji ve yağ içeren besinler tüketmektedirler.Yapılan araştırmalar kahvaltının en fazla atlanılan öğün olduğunu ve bu durumunkızlarda erkeklerden daha fazla gözlemlendiğini belirtmektedir. Kahvalltınınatlanmasının temel nedenleri; kahvaltıya ayrılan zamanın yetersiz olması, sabahuyanıldığında iştahın olmaması ve ergen bireyin vücut ağırlığı hakkında duyduğuendişe nedeyiyle sınırlamak istemesi olarak sıralanabilir.

Düzenli kahvaltı yapan çocuklaryaşama daha pozitif bakmakta, daha az negatif duyguya sahip olmaktadır.Sağlıklı bir kahvaltı öğünü, matematik problemlerini çözme becerisiniartırmakta, okuma ve dinlenme esnasında daha iyi anlamayı sağlamakta, hafızayıgeliştirmekte, derse konsantrasyonu sağlamakta ve böylece çocukların okulbaşarısı artmaktadır.  Kahvaltıya nekadar erken başlanırsa metabolizma o kadar hızlı çalışır ve kahvaltı ne kadarkaliteli besin ögelerini içerirse gün boyu acıkma daha az olur. Kahvaltıkesinlikle bir bardak süt veya meyve suyu, poğaça, simit gibi besinlerlegeçiştirilmemelidir.

Okulda veya evde dinlenirken veders çalışırken açlık hissedildiğinde tüketilen besinlere dikkat edilmelidir.Örneğin, şeker ve şekerli besinler, cips, gazlı içecekler yerine süt, yoğurt,sütlü tatlılar, ekmek arası peynir, taze sıkılmış meyve suları ve kurumeyvelerin tüketiminin tercih edilmesi çocukların sağlıklı beslenmeleriaçısından daha yararlıdır. Çocuklar aynıbesinleri yemekten hoşlanmaz sıkılırlar. Bunu önlemek için mutlaka mutfaktadeğişiklikler yaratılarak farklı tariflerde yemekler yapılmalıdır. Örneğinıspanak bir kez yumurtalı yapıldıysa, diğer sefer kıymalı, sonrakinde iseböreğin içinde kullanılmalıdır. Böylece çocuk hep aynı yiyeceği yediğinidüşünmez.

Açıkta satılan besinler,yeterince güvenilir ve temiz değildir. Ayrıca, uygun koşullarda muhafazaedilmedikleri için çabuk bozulma riski taşırlar. Bu nedenle, özellikle okul veçevresinde açıkta satılan besinlerin kesinlikle satın alınmaması gerekmektedir.

Beslenmesiyle ilgili neler yapabilirsiniz?
Öncelikle çocuğunuza anne-baba olarak siz iyiörnek olmalısınız. Babası televizyon karşısında cips yiyen ya da annesi sebzeyigörünce yüzünü buruşturan bir çocuktan aksi davranışları beklemek mümkündeğildir. Eve cips-çikolata-kolalı içecekler- hazır meyve suları gibi besinlerialmamaya çalışın.  Bu tip besinlerinbünyesine nasıl zarar verdiğini uygun bir dille anlatın ama sakın korkutmayın. Okulda yemek veriliyorsa okul yönetiminden menüleri isteyin veçocuğunuzu seçimler konusunda bilgilendirin. Ayrıca evdeki yemeğini okuldayemediklerini tamamlayacak şekilde organize edin. Çocuğunuzu oyunlara ve hareketeteşvik edin. Hatta siz de onunla birlikte hareket edin. Unutmayın çocuklarçoğunlukla anne-babalarını örnek alırlar. Ara öğün alışkanlığı kazandırın. Buöğünlerde meyve-sandviç-süt-sebze çubukları-kuruyemişler  gibi alternatifler sunun.Sevmediği bir besingrubu varsa bir diyetisyene danışın. Yerine ne verebileceğinizle ilgili sizeyardımcı olacaktır. Asla diyet için zorlayıcı olmayın ve çocuğu listeleremahkum etmeyin. Yavaş yavaş ve kademeli olarak alışkanlıklarını değiştirmeyeçalışın. Sağlıklı yemekleri birlikte yapmaya çalışın. İçinde emeğinin bulunduğubir besini daha kolay ve severek yiyecektir. Fast - food restoranlarındahamburgerin yanında patates, kola yerine ayran ve salata isteyin.

Sınav öncesi strese karşı
Gerginken yenmek istenen çikolata, hamur işi,tatlı gibi besinler, kola, kahve gibi içecekler çok miktarda şeker ve kafeiniçerdikleri için sinirleri bozar. Doğru bir beslenme, stresli zamanlarınüstesinden gelmemizde bize yardımcı olacaktır.

Birkaç öneri:
Kahvaltı etmeden güne başlamayın. Sabahları vücudun ve beynin enerjideposu boştur. Bu nedenle sinirli ve dikkatsiz olunabilir Stres, vitaminlere veminerallere olan ihtiyacı arttırır. Önemli anti-stres maddeleri mineral olarakkalsiyum (süt ürünlerinde, yeşil sebzelerde) ve magnezyumdur (kepek, çavdar,baklagiller, bal kabağı ve ayçiçeği çekirdeği). B vitaminleri grubu aynızamanda sinir vitaminleri olarak adlandırılır. B vitaminleri ette, balıkta,kepek çavdar ürünlerinde ve koyu yeşil sebzelerde bulunur.

Haftada 1 veya 2 kez balık tüketilmelidir.Çikolatayı seyrek, meyveyi sık tüketmesi gerekiyor. Arada bir az miktarlardaçikolata yenmesi stresi azaltır ama fazla yendiğinde kan şekeri önce artar,sonra hemen düşer. Sonuçta yorgunluk ve tatlılara karşı istek ortaya çıkar.Yemeklerin küçük porsiyonlarda, sık yenmesine özen gösterin. Birden aşırımiktarda ve yağlı yemekler uyku getirir. Kahveyi ve kolayı azaltın.

ÖRNEK BESLENME LİSTESİ

GÜNLER

ANA ÖĞÜN

ARA ÖĞÜN

 

PAZARTESİ

Peynirli/tavuklu ve sebzeli tam tahıllı sandviç

Su veya sade maden suyu

Meyve

1 bardak süt

 

SALI

Cevizli havuçlu ev keki

1 bardak süt

Krem peynir

Galeta/kraker

 

ÇARŞAMBA

Tam tahıllı ekmek arası köfte

1 bardak ayran

Fıstık ezmesi

Meyve

 

PERŞEMBE

Tam tahıl/çavdar lavaşla ton balıklı rulo

Taze sıkılmış meyve suyu

Sütlaç veya puding

 

CUMA

Peynirli ev poğaçası/böreği

1 bardak süt

Sakatalık ve havuç dilimleri

 DİYETİSYEN BÖLÜMÜMÜ UYGULAMA ALANLARI;

* Sağlıklı Beslenme ve Kilo Alma

* Sağlıklı Beslenme ve Kilo Verme

* Sağlıklı Kilo Koruması ve Yönetimi

* Sağlıklı Yaşam Tarzı Değerlendirmeleri

* Diyabet ( Şeker ) Hastalığında Beslenme

* Kalp Damar Hastalıkları ve Beslenme

* Sindirim Sistemi Hastalıklarında Beslenme

* Kanser ve Beslenme

* Böbrek Hastalıkları ve Beslenme

*Hamilelik ve Emzirme Dönemi Beslenme

*Gestasyonel ( Hamilelik Dönemi) Diyabet

*Çocukluk Çağı Obezite Tedavisi

* İştahsız Çocuk Beslenmesi

* Okul Çağı Çocuk Beslenmesi

* Sporcu Beslenmesi

* Yeme Bozukluklarında Beslenme

*Menopoz Dönemi Beslenmesi

* Diyet Koçluğu ve Haftalık Diyet Takipleri

* Vejetaryen Beslenme

Online Randevu
Geçmiş O. Mesajı
Hoş Geldin Bebek
Anket
Tahlil Sonuçları
Bize Yazın
×